部分酒企表示下游需求大，出现供不应求格局，然华东地区近期受下游需求抑制，优级报盘下调，酒企表示走货一般，下游接货量不大，成本面有支撑但多数厂家表示观望气氛浓郁，且徐州香醅月底可能有停车计划。玉米酒精市场来看，近期东北地区玉米价格窄幅下调，加之下游需求来看萎靡不振，部分酒企下行刺激出货。糖蜜酒精市场近期受下游需求乏力影响，报盘窄幅下调，酒企表示买盘按需，食用酒精，场内交投平平。后市中宇资讯认为，短线国内乙醇市场窄幅整理运行。

食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

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近期国内乙醇市场继续走高，供应食用酒精，华东地区市场现货供应紧张，多数供货商表示没货，场内维持大单合同，零星小单不售卖，坚挺，食用酒精加工，山东地区场内走货良好，桶装食用酒精供应，下游接货积极，货源供应紧张，河南、河北地区在环保压力下，部分酒精装置停车，供应偏紧，吉林地区酒企表示无库存，场内成交快，华南地区整体波动不大，维持观望情绪，预计短线国内乙醇市场继续坚挺。

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